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Le Burns Supper
Message de babyscot59 posté le 22-01-2008 à 18:21:27
Bonjour,
Et voilà comme chaque début d'année les écossais vont célébrer ce Vendredi le Burns Supper, soirée dédiée à Robert Burns, poète écossais de la fin du 18éme siècle. Soirée au cours de laquelle on chantera et on lira ses poèmes, on mangera le Haggis et la purée de navet ou encore le hareng à la crème.
Donc, poste inutile mais simplement pour rappeler cette tradition bien vivante, bon Burns Supper à tous les écossophiles ( bon sang ne saurait mentir
)
En revanche, je cherche une adresse dans le nord de la France, un magasin qui vend le Haggis, on peut en trouver chez ****censuré*** mais il n'y en a pas ici. Quelqu'un aurait-il un tuyau? ( à défaut de panse ou de boyau) ou encore une recette végétarienne.
Merci de me le communiquer par message privé car la publicité est interdite ici.
Je compléterai mon post par des extraits de sa poésie demain
Cheeers
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Modifié par babyscot59 le 22-01-2008 18:22
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Modifié par lucile83 le 04-11-2008 15:46
Message de babyscot59 posté le 22-01-2008 à 18:21:27
Bonjour,
Et voilà comme chaque début d'année les écossais vont célébrer ce Vendredi le Burns Supper, soirée dédiée à Robert Burns, poète écossais de la fin du 18éme siècle. Soirée au cours de laquelle on chantera et on lira ses poèmes, on mangera le Haggis et la purée de navet ou encore le hareng à la crème.
Donc, poste inutile mais simplement pour rappeler cette tradition bien vivante, bon Burns Supper à tous les écossophiles ( bon sang ne saurait mentir
)En revanche, je cherche une adresse dans le nord de la France, un magasin qui vend le Haggis, on peut en trouver chez ****censuré*** mais il n'y en a pas ici. Quelqu'un aurait-il un tuyau? ( à défaut de panse ou de boyau) ou encore une recette végétarienne.
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Modifié par babyscot59 le 22-01-2008 18:22
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Modifié par lucile83 le 04-11-2008 15:46
Réponse: Le Burns Supper de cyberange, postée le 22-01-2008 à 21:00:18
Happy Burns Supper !
recipes of haggis ( and one vegetarian ! ): Lien Internet
Réponse: Le Burns Supper de babyscot59, postée le 25-01-2008 à 14:14:56
Et voilà ce soir, on célèbre le Burns Supper, je vous mets ici, une chanson qu'il a composée puisque c'est la version originale de " ce n'est qu'un aurevoir" "Auld lang syne" qui signifie en scots (aussi appelé Lallans) Depuis longtemps.
Should auld acquaintance be forgot
And never brought to mind?
Should auld acquaintance be forgot
And days of auld lang syne?
Refrain
For auld lang syne, my dear
For auld lang syne
We'll take a cup o'kindness yet
For sake of auld lang syne
We twa hae run about the braes
And pou'd the gowans fine
But we've wander'd mony a weary fitt
Sin' auld lang syne.
We twa hae paidl'd in the burn
Frae morning sun till dine
But seas between us braid hae roar'd
Sin' auld lang syne.
And there's a hand, my trusty feire
And gie's a hand o' thine
And we'll tak a right gude-willie waught
For auld lang syne.
And surely ye'll be your pint-stowp
And surely I'll be mine
And we'll tak a cup o'kindness yet
For auld lang syne.
Je place par ailleurs la page d'accueil de Wikipedia sur l'Ecosse, je trouve cela bien conçu et donne une bonne idée de ce pays à redécouvrir. Lien Internet
Cheers
sebastien
