> Other French exercises on the same topic: Food [Change theme]
	> Similar tests: - Eating out-Vocabulary - Kitchen-Vocabulary - Drinks-Vocabulary - Boissons et contenants -Lexique - Dictation : Vegetables - Some meat-vocabulary - Verbes et recettes - Galette des rois
	> Double-click on words you don't understand

Herbes et épices

Bonjour et bienvenue.

Je vous propose une recette végétarienne que j'ai inventée.
C'est  une salade composée, assaisonnée d'herbes et d'épices, pleine de saveurs .
Il n'y a pas de quantités, volontairement, vous ferez selon votre goût, et le nombre de personnes à nourrir.

Trouvez les ingrédients manquants de la recette :  les herbes et les épices.

Twitter Share
French exercise "Herbes et épices" created by chocolatcitron with The test builder. [More lessons & exercises from chocolatcitron]
Click here to see the current stats of this French test

Please log in to save your progress.

Click on letters between brackets to build correct words. Click on the box to start again. A tip in the grey box.


-Faites une omelette au (

L

C

R

E

I

E

U

F

)   [c...] et coupez-la encore chaude en lamelles dans un saladier.

- Versez dessus le jus et les zestes d'un citron entier.

-Ajoutez-y, une fois cuits, des haricots rouges, verts et du riz puis un ananas frais coupé en morceaux et enfin, du (

L

I

S

R

E

P

)   [p...] haché.

-Saupoudrez un peu de (

C

N

I

U

M

)   [c...] sur du fromage à pâte cuite. Coupez-le en dés ou en tranches fines et ajoutez à l'appareil.

-Mélangez de l'huile d'olive, de noisette et de noix avec de la (

N

L

I

N

O

E

C

R

E

T

L

)   [ci...] coupée en fines lamelles.

-Épluchez et hachez un (

N

N

G

O

O

I

)   [o...] puis nettoyez une gousse d' (

I

L

A

)   [a...] en enlevant le germe et coupez-la finement.

-Ajoutez de l' (

A

N

E

T

H

)   [a...] frais ciselé et du (

M

Y

H

T

)   [t...] à réduire en poudre entre les doigts.

-Ajoutez un peu de noix de (

E

U

A

D

M

C

S

)   [m...] râpée très finement puis du (

G

E

G

I

N

R

M

B

E

)   [gi...] coupé en rondelles.

-Versez un mince filet de sirop d'érable.

-Finalisez avec une pincée de (

E

T

I

P

M

N

)   [p...] d'Espelette et de (

K

P

R

P

A

I

A

)   [p...] doux en poudre.

-Mélangez délicatement le tout, goûtez et ajustez les herbes et les épices selon votre goût.