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Exercise "Compréhension : Brigade de cuisine.", created by anonyme (a free exercise to learn French):
Results of the 10 212 people who have taken this test:
Average mark: 53 / 100 Share
Latest member with a 100/100 (perfect mark): endora51 / FRANCE, on Tuesday 26 May - 19:52:
":love:"
They got a perfect mark
Stats (903 candidates)
Question 1 passed: 32.6 %
Le * a un rôle bien précis , il prépare le repas du personnel dans un restaurant.
Question 2 passed: 76.1 %
Fabien prépare les fonds et les sauces , il est un *.
Question 3 passed: 64.9 %
Dans la cuisine, les * travaillent sous les ordres de leur chef de partie.
Question 4 passed: 71 %
Ce chef de partie , s' occupe de la préparation des fruits de mer , C'est le *.
Question 5 passed: 38 %
Le saucier est absent ,il a un jour de congé, le * va prendre sa place.
Question 6 passed: 83.1 %
Le * est le " gros bonnet "de la cuisine , il répartit les tâches de chacun.
Question 7 passed: 73 %
Jean prépare des gâteaux alléchants , il est un excellent *
Question 8 passed: 66.8 %
Le * est responsable de tous les aliments rôtis au four, à la broche ,grillés et frits.
Question 9 passed: 54.7 %
Les denrées sont arrivées, le * doit les recevoir et les garder en dépôt.
Question 10 passed: 32.7 %
La préparation des légumes est le travail de *.
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