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Exercise "Petite histoire du chocolat", created by bridg (a free exercise to learn French):
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Latest member with a 100/100 (perfect mark): socratos1 / MOROCCO, on Tuesday 30 March - 08:59:
"Il faut l'avouer, j'ai triché un peu, mais dans le bon sens si j'ose le dire !"


They got a perfect mark


Stats (4464 candidates)
Question 1 passed: 42.6 %
Le goût du chocolat que nous aimons tant est l’aboutissement d’un * compliqué impliquant beaucoup d’additifs.

Question 2 passed: 65.9 %
La * du cacaoyer a commencé il y a plus de 3 mille ans, chez les Mayas et d'autres ethnies d’Amérique Centrale.

Question 3 passed: 54.3 %
Cet * donne des cabosses, fruits durs et lourds contenant chacun 20 à 60 fèves.

Question 4 passed: 54.4 %
En 1502 les premières fèves sont rapportées par Christophe Colomb mais comme le * de leur fabrication était méconnu, l’évènement passa inaperçu.

Question 5 passed: 29 %
En 1519, Hernán Cortés vit Montezuma, empereur-dieu des Aztèques, se faire servir dans un * d’or une boisson nommée xocoatl.

Question 6 passed: 42.5 %
A son retour en Espagne en 1528 il ramena quelques * de cacao dont était issu le breuvage.

Question 7 passed: 35.9 %
La boisson était amère mais ne fit pas moins * auprès de l’aristocratie espagnole dès qu’elle l’eut sucrée pour l’adoucir.

Question 8 passed: 56 %
La cour d’Espagne parvint à en garder le secret de * jusqu’à

Question 9 passed: 47.2 %
ce que les Italiens en 1606 réussissent à extraire des fèves torréfiées et broyées, une boisson *.

Question 10 passed: 35.1 %
En France, c’est après le mariage de Louis XIII et d’Anne d’Autriche, fille du roi d’Espagne, en 1615, que la boisson rencontra un vif *.

Question 11 passed: 29.1 %
Si en 1657 un négociant français commence à vendre des barres de chocolat à Londres, c’est au XIXe siècle que le *

Question 12 passed: 46.7 %
des techniques de traitement de la pâte de cacao allait devenir industriel. C’est à cette * que furent créées les entreprises familiales

Question 13 passed: 45.2 %
qui ont donné leur nom aux plus grandes * connues aujourd’hui.


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